320 g di riso (carnaroli) olio d'oliva 2 bianchi di porro affettati 1 bicchiere di vino bianco brodo di verdure (se ti piace un cin cin di zafferano)
mentre cominci il risotto, metti 4 sgombri sotto il grill (un po' di sale, olio e se vuoi timo all'interno)
il riso va mantecato solo con burro salato (niente formaggio né panna)
mentre è al riposo togli gli sgombri e recuperi i filetti
prepari i piatti ; risotto, due filetti sopra e il tocco finale la salsina (fredda) fatta con un yogurt intero, moutarde à l'ancienne et se ti piace dragoncello sminuzzato...
Se viene biene, devi dire che è la mia ricetta, se fa schifo puoi dire che l'hai inventato tu :-)
Un gioco recentissimo insomma, Baldur's Gate.
RispondiEliminaCi giocavo quando avevo il K6-III, pensa un po'-
Minchia, recentissimo :D
RispondiEliminaComunque, mi sono spiegato male: Finire l'ho finito mille volte. In italiano.
Ma finirlo in spagnolo, cazzo, è stata tutta un'altra storia xD
vabbé te l'avevo promesso...(ricetta estiva)
RispondiEliminasei capace di fare un risotto ?
per 4 persone
320 g di riso (carnaroli)
olio d'oliva
2 bianchi di porro affettati
1 bicchiere di vino bianco
brodo di verdure
(se ti piace un cin cin di zafferano)
mentre cominci il risotto, metti 4 sgombri sotto il grill (un po' di sale, olio e se vuoi timo all'interno)
il riso va mantecato solo con burro salato (niente formaggio né panna)
mentre è al riposo togli gli sgombri e recuperi i filetti
prepari i piatti ; risotto, due filetti sopra e il tocco finale la salsina (fredda) fatta con un yogurt intero, moutarde à l'ancienne et se ti piace dragoncello sminuzzato...
Se viene biene, devi dire che è la mia ricetta, se fa schifo puoi dire che l'hai inventato tu :-)
ammazzo, è la prima volta che faccio un commento così lungo...son commossa
RispondiEliminaComplimenti, è un onore ricevere il tuo primo commento lungo sul mio blog :)
RispondiEliminaAppena provo ti faccio sapere. Grazie!
Il commento di Diz è più lungo del post di Maroc!
RispondiEliminaComunque respect per Baldur esp.
Il prossimo passo? El Senor de los Anillos? XD
Assolutamente no, mi fa cagare :D
RispondiEliminaOlèèèè, toro! Suerte y salud!
RispondiEliminaVamos a matar!
:-D
Bellissimo Baldur's Gate II. Ma la domanda che mi sono psoto è... Perché?
RispondiEliminaCmq stima!